★燻煙加熱ではなスチーム加熱のみで仕上げた赤身と脂身のしっとりした美味しさ。
★『MONDE SELECTION』初出品から三年連続＜最高金賞＞獲得。
商品説明
パリ発祥のフランスでもっとも親しまれている加熱ハムで、良質な豚もも肉を塩せきし、燻製をせず、スチームによる蒸熱のみで仕上げた、圧倒的なしっとり感を持つボンレスハムです（「塩せき（えんせき）」とは…原料肉を食塩、発色剤、砂糖、香辛料などに低温で漬け込むことです）。
自然の風味を味わっていただくために、極力味付けを抑えています。色が白いことからジャンボン・ブラン（Jambon blanc）とも呼ばれ、やわらかい白いパンのサンドウィッチに向いています。
美味しいお召し上がり方
スライスされていますので、このまますぐにお使いいただけます。固めのフランスパンでも美味しいサンドウィッチができ、バターを塗ったバゲットに挟むと、パリ定番のクラシカルなサンドウィッチ「サンドウィッチ・ジャンボン・ヴェール」になり、本場の流行をお手軽にお楽しみいただけます。前述どおり、パンとバターとの相性がよく、バタートーストと組み合わせても、おいしく召し上がれます。
配送について
配送日指定がない場合は、ご注文から順次発送いたします。
お中元・お歳暮対象商品につきましても、日時指定がない場合は、順次発送されますのでご注意ください。
※日時指定不可商品の場合は、ご注文から順次発送となります。
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| 名称 | ＜ホワイトハム＞ヴァイスシンケン |
|---|---|
| 内容量 | 180g／400g |
| 熱量 | 290kcal（100gあたり） |
| 原材料 | 豚もも肉（国産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） |
| アレルギー特定原材料（に準ずるもの） | 豚肉 ※小麦、乳、卵を含む製品と共通の設備で製造しています。 |
| 配送方法 | ヤマトクール便 |
|---|---|
| 配送可能温度帯 | 冷蔵 |
| 発送日 | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
| 賞味期限 | 出荷日から20日 |
| 保存方法 | 必ず10度以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 注意事項 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。予めご了承ください。 |
無料ギフトサービス
多種オプションが充実
多様なシーンで活用いただけます
（お中元、お歳暮）
カジュアルギフトシーズン
（母の日、父の日）
誕生日、御祝、御礼、感謝、
応援、御入卒祝、葬祭など
はがきサイズカード
お誕生日 
クリスマスカード 
母の日 
父の日 
バレンタインデー 
ホワイトデー 
敬老の日 
レギュラー
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ラッピング
ご贈答シーンに適した箔押しの箱に
ラッピングを施し発送いたします
デザインは予告なく変更する場合がございますので予めご了承くださいませ
ギフトにも安心のサービス
ご注文日より3～5営業日以内に
ヤマトクール便で発送いたします
良い物を早くに届けるために迅速な配送体勢を作っています
発送後はメールでお知らせ
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お届け日時の指定
ご希望の日時を選択いただけます。ご指定がない場合は最短発送日で手配いたします。
※天候などにより、指定日時にお届けできない場合がございます。
ヤマト運輸のクール便でお届け
冷蔵タイプは0～10℃、冷凍タイプは-15℃の温度帯で、鮮度やおいしさをしっかり保ちます。
価格がわかるものは入れません
ギフトとしてご注文の場合、先様に納品書などは同封していませんのでご安心ください。
メッセージカード
熨斗(のし)無料
メッセージカード、熨斗などのオプションがすべて無料でつけられます。
おいしい食べ方の栞を
同梱いたします
おいしい食べ方や保存方法などが記されてある栞を同梱してお届けいたします。
ホワイトハムの身割れについて
ホワイトハムは結着剤（添加物）を極力抑えている製法のため、身割れなどがある場合がありますが、これは素材の自然な風味を活かすためのものであり、お肉本来の美味しさを楽しんでいただくためです。
保存料の使用も控えているため、賞味期限が他社製品と比べて短いですが、蒸熱のみで仕上げた点も含め、身体に害を及ぼさず、安心してお召し上がりいただけます。
高品質ハム・ソーセージは
身近なお料理にもマッチ
ポトフ
ウインナーソーセージ or ベーコン 添加物を極力減らしたウインナーソーセージやベーコンですので、旨みたっぷりの脂が溶け出し美味しくなる煮込み料理によく合います。
お弁当
ウインナーソーセージ 冷めてもおいしく、肉感でボリュームも出て華やかに。
サラダ
スライスソーセージ
ソーセージのやわらかさと、野菜のシャキッとした歯ざわり食感の違うふたつが、楽しいコラボをします。
柚子こしょうなどの調味料を使うことで、ソーセージ内のグリーンペーパーなどと絶妙なバランスで溶け合っています。
マリネ
ホワイトハム あっさりして、且つ、肉感が出ておいしい。ソースの味を崩さずに風味と食感が良くなる。
白だし焼うどん
ベーコン 旨みたっぷりの脂が野菜に染み込んで、よりおいしくなる。
パスタ
ベーコン 肉感あるベーコンですので、歯応えが生まれ、トマト・クリーム・オイル系のソースにすべて合う。
日進ハムはさまざまなシーンでご利用いただけます
日進ハム＜日進畜産工業株式会社）は1916年創業の「品質にこだわった 業界内で最も長い歴史を有するハムソーセージメーカーのひとつ」です。
代表製品であるスチーム加熱のみで仕上げた贅沢な美味しさ『ホワイトハム』をはじめ、約100種類以上のハム・ソーセージ・ベーコンなどを揃えています。ワインに合うピスタチオやパプリカを入れたバリエーション豊富なスライスソーセージ、ビールに合うグリルソーセージなど、毎日のディナーや晩酌から、自分へのごほうび、パーティー、イベントまで、ハム・ソーセージで大切な時間を盛り上げます。
ご自宅用以外には、種類豊富な本場ヨーロッパ製法の味わいを楽しめるギフトセットもおすすめです。ハム・ソーセージの詰め合わせはお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お中元・御歳暮などのご贈答にも喜ばれます。
お酒をともにする人、贈る相手
一人、家族、おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、子供、息子、娘、夫、妻、恋人、彼氏、彼女、友達、知り合い、ご近所、親戚、会社の人、上司、先輩、お世話になった人
シーンごと
家飲み、宅飲み、一人飲み、晩酌、パーティー、女子会、特別な日に、風呂あがりに、週末に、リラックスタイムに、ご褒美に
イベント
お花見、入学、進学、卒業、就職、母の日、父の日、御中元、帰省、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、お歳暮、年末年始、お年賀、お正月、節分、バレンタイン、ホワイトデー、お誕生日、記念日
お礼、手土産
御祝、御礼、御挨拶、粗品、お使い物、贈答品、ギフト、プチギフト、贈りもの、進物、お返し、手土産、お土産
お祝い
引き出物、お祝い、内祝い、結婚祝い、結婚内祝い、出産祝い、出産内祝い、引き菓子、快気祝い、快気内祝い、プチギフト、結婚引出物、七五三、進学内祝、入学内祝
仏事
お盆、新盆、初盆、お彼岸、法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、お供え、お悔やみ、命日、月命日、葬儀、仏壇、お墓参り、香典返し
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ギフト
お取り寄せ
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お取り寄せセット
＜ご自宅配送のみ＞初めての購入におすすめ
使い勝手がよいお買い得な食べ比べセット -
スモークソーセージ
世界一を誇るソーセージ王国ドイツ製法
旨味を濃縮したジューシーな風味 -
ノンスモークソーセージ
焼いて食べるのが前提のブラートヴルスト
香草とスパイスを練りこんだ高貴な風味 -
スライスソーセージ
加工肉の定義を覆すようなバリエーション
アルコールと相性抜群のシャルキュトリー -
ハム
フランスより倣ったジャンボン・ブランなど
日進ハムの伝統ある人気No.1製品たち -
ベーコン
しっかりと燻煙をかけたドイツ風による濃厚好きにはたまらないホテルベーコン
-
その他
レバーペーストソーセージ・コンビーフ・焼豚・ミートローフなど